Geräte und Zubehör
Burger de poulet à l'indienne
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
8 parts
Zutaten
Le pain burger
-
50 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de curry en poudre
-
2 œufs
-
1 pincée de sel
-
40 g de beurre doux
-
1 c. à café de graines de sésame blanc
-
1 c. à café de graines de cumin
La garniture
-
30 g de noix de cajou grillées, non salées
-
400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de farine de blé
-
1 gousse d'ail
-
10 brins de coriandre fraîche
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
80 g de yaourt nature
-
60 g de fromage frais type St Môret®
-
20 g d'huile d'olive
-
½ concombre émincé en fines rondelles
-
80 g de poivrons rouges émincés en fines lamelles
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Protein
16.5 g
Kalorien
1562.8 kJ /
373.9 kcal
Fett
16.9 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Les burgers
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Les burgers Vol. II
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Nuggets de poulet aux légumes
35 Min
Brochettes de poulet à l'indienne
12 Std. 30 Min
Petits choux à l'indienne
40 Min
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1 Std. 20 Min
Burritos de poulet, sauce chipotle
40 Min
Burger façon tartare
4 Std.
Falafels
24 Std.
Hamburger tex-mex
4 Std. 25 Min
Hamburger au poulet
4 Std. 30 Min
Mini-burgers au poulet
3 Std.
Big Kahuna burger
2 Std. 45 Min
Hamburgers
3 Std. 15 Min