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Blé à l'indienne
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
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de gingembre frais5 g
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d'échalotes30 g
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d'oignon coupé en deux70 g
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de coriandre fraîche3 brins
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graines de cardamome2
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de graines de carvi1 c. à café
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clou de girofle1
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de noix de muscade en poudre1 pincée
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de graines de cumin1 c. à café
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de graines de moutarde noires1 c. à café
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de cannelle en poudre½ c. à café
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de curry en poudre1 c. à café
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de coriandre en poudre1 c. à café
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de curcuma en poudre (optional)1 c. à café
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d'eau400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de blé en grains120 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
88 kcal /
372 kJ
Protein
3 g
Fett
1.5 g
Kohlenhydrate
14.8 g
Ballaststoff
3.3 g
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