Warzywa w sosie holenderskim

Warzywa w sosie holenderskim

3.9 26 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porcje

Zutaten

Warzywa
  • wody
    500 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
    650 - 750 g
  • kalarepy pokrojonej w słupki
    500 g
  • marchewki pokrojonej w plasterki
    500 g
  • zielonej fasolki szparagowej, świeżej
    150 g
    150 g zielonego groszku, świeżego
Sos holenderski
  • białego wina
    60 g
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    30 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    100 g
  • żółtka
    4
  • cukru
    2 łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • jogurtu naturalnego
    100 g
  • liści bazylii, świeżych pociętych w paski
    15 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 483 kcal / 2020.9 kJ
Protein 10.6 g
Fett 25.3 g
Kohlenhydrate 55.7 g
Ballaststoff 12.7 g
Gesättigte Fettsäuren 14.7 g
Natrium 1312.7 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen