![Corona di riso e castagne alla fonduta Corona di riso e castagne alla fonduta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3702E370-0411-4F27-A02F-2095B4B4CC56/Derivates/6F1E8753-D287-43D7-A0E9-FF1E240A920F.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g di burro
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi misti surgelati
- 150 g di castagne surgelate pelate
- 280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
oder 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
Fonduta
- 200 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 100 g di latte intero per 2 ore
- 10 g di burro
- 2 tuorli
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 19 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45min
Caldo freddo di risotto al baccalà
1 godz. 20 min
Baccalà alla portoghese
1h 10min
Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili
40 Min
Mousse di prosciutto iberico
10 min
Bignè al formaggio
1h 5min
Polenta concia alla valdostana
1hod. 40min
Flan di asparagi con turbante di sogliole
1 Std.
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20 min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1 Std. 30 Min
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40min
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
40 Min