Kompatible Versionen
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g Senf, mittelscharf
- 100 g Schmand
- 100 g Orangensaft
- 1 TL Ahornsirup
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
- 500 g Spargel, geschält, in Stücken (4-5 cm)
- 1 Bund Rucola, gewaschen, ggf. zerkleinert
- 200 g Erdbeeren, halbiert
- 40 - 50 g Walnusshälften
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 775 kJ / 185 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoff
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10 min
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15 Min
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40 Min
Spargel-Melonen-Salat
40 Min
Spargel-Mango-Salat
35 Min
Matjes-Salat mit Pflaumendressing
45 Min
Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen
40 Min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1 Std. 30 Min
Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse
30 Min
Spargelsalat
20 Min
Spargel-Erdbeer-Salat
1 godz. 35 min
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 Min