Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

3.5 64 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
4 porcje

Zutaten

Szaszłyki
  • liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
    5 - 10 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
    5 - 10 g
  • wody
    350 g
  • kaszy kuskus
    150 g
  • mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
    400 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • kminku, mielonego
    ½ łyżeczki
  • czerwonej papryki słodkiej
    1 łyżeczka
  • chili, mielonego
    ½ łyżeczki
Salsa pomidorowa
  • pomidorów pokrojonych na kawałki
    300 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • octu balsamicznego
    20 g
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
  • cukru
    1 łyżeczka

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 318 kcal / 1330 kJ
Protein 27 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 37 g
Ballaststoff 4.3 g
Gesättigte Fettsäuren 3 g
Natrium 1548 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen