Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

3.5 65 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

Szaszłyki

5 - 10 g liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
350 g wody
150 g kaszy kuskus
400 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania

Salsa pomidorowa

½ - 1 ząbek czosnku
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
300 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
5 g octu balsamicznego
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 950.3 mg

Protein 22.7 g

Kalorien 1744.1 kJ / 416.9 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 34.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRZE UPIECZONE 20 Rezepte
Polen

W 30 MINUT 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Cevapcici z sosem tzatziki

Cevapcici z sosem tzatziki

30 Min

Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili

Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili

1 Std. 25 Min

Sałatka meksykańska z ryżem, kurczakiem i guacamole

Sałatka meksykańska z ryżem, kurczakiem i guacamole

1 Std. 30 Min

Marokańskie kotleciki z indyka

Marokańskie kotleciki z indyka

20 Min

Kofty z wołowiny i fety

Kofty z wołowiny i fety

2 Std. 30 Min

Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas

Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas

40 Min

Wieprzowina w tortilli po meksykańsku

Wieprzowina w tortilli po meksykańsku

3 Std. 50 Min

Burrito z kurczakiem i guacamole

Burrito z kurczakiem i guacamole

40 Min

Burrito z kurczakiem i pico de gallo

Burrito z kurczakiem i pico de gallo

40 Min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30 Min

Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka

Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka

1 Std. 10 Min

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1 Std. 5 Min