Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pork pies
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 portions
Zutaten
Pastry
-
oil for greasing
-
water250 g
-
lard150 g
-
plain flour600 g
-
salt1 tsp
Filling
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water500 g
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eggs3
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brown onion cut into halves80 g
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rindless bacon rashers cut into pieces100 g
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lard20 g
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pork mince300 g
-
ground nutmeg½ tsp
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salt½ tsp
-
freshly ground pepper½ tsp
-
dried thyme½ tsp
-
dried sage½ tsp
-
fresh baby spinach leaves (approx. 12 leaves)20 g
-
blue cheese (optional) sliced70 g
-
English mustard to serve
-
cornichons to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
703.4 mg
Protein
16.8 g
Kalorien
1884.8 kJ /
448.8 kcal
Fett
23.3 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Kohlenhydrate
42.2 g
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