Geräte und Zubehör
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porcje
Zutaten
Salsa rzodkiewkowa
-
160 g rzodkiewek
-
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
10 g musztardy delikatesowej, wegańskiej
-
25 g białego octu winnego
-
35 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
Kotlety brokułowe
-
460 g wody
-
500 g brokułów różyczek
-
70 g migdałów, ze skórką
-
30 g mąki sojowej
-
20 g bułki tartej wegańskiej
-
30 g płatków owsianych
-
1 płaska łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej do smażenia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1096.1 mg
Protein
12.4 g
Kalorien
1336 kJ /
319.3 kcal
Fett
20.4 g
Ballaststoff
8.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
26.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
POTRAWY WEGAŃSKIE
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1h 20min
Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy
1h
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1h 10min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30min