Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Risotto arancione con zucca e carota
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)40 g
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di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)200 g
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di carote pelate a pezzi (2-3 cm)150 g
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di zenzero in polvere (optional)1 cucchiaino raso
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2 foglie di salvia frescadi foglie di salvia secca1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di olio extravergine di oliva20 g
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di burro freddo a pezzi40 g
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di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)320 g
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di vino bianco100 g
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di acqua700 g
-
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
447 kcal /
1870 kJ
Protein
9.7 g
Fett
16.6 g
Kohlenhydrate
69 g
Ballaststoff
0 g
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