Soufflés poires roquefort

Soufflés poires roquefort

3.1 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

350 g de lait
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
60 g de beurre doux et un peu pour les moules
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 œufs blancs et jaunes séparés
2 poires détaillées en dés
100 g de roquefort

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10 g

Kalorien 1096 kJ / 262 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes fromagères 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Flan express au roquefort

Flan express au roquefort

30min

Crumble tomate-chèvre

Crumble tomate-chèvre

35min

Soufflé aux agrumes

Soufflé aux agrumes

30min

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

35min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Soufflé à la fourme d'Ambert

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min

Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

50min

Soufflé de crabe aux fines herbes

Soufflé de crabe aux fines herbes

55min

Gratinée aux oignons

Gratinée aux oignons

50min

Soufflé au chèvre et au thym

Soufflé au chèvre et au thym

1h