Soufflé de potiron aux épices douces

Soufflé de potiron aux épices douces

3.4 49 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

60 g de gruyère coupé en morceaux
300 g de chair de potiron détaillée en cubes (1 cm)
150 g de lait demi-écrémé
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 œufs jaunes et blancs séparés
15 g de farine de blé
10 g de beurre doux pour le moule

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 17 g

Kalorien 1104 kJ / 265 kcal

Fett 15.3 g

Kohlenhydrate 14.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les soufflés 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Flan de patate douce aux épices

55 min.

Rillettes de sardine à la coriandre

5 min.

Dip d'asperges blanches

15 min.

Quiche aux asperges

1h 15 min.

Flan d'épinard

45 min.

Soufflés poires roquefort

1h

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 min.

Cake au roquefort et aux poires

1h

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40 min.

Champignons farcis

55 min.

Tiramisu aux poires et crème de marron

35 min.

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 min.