Ravioli tartufo

Ravioli tartufo

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 raciones

Zutaten

Pasta fresca

400 g de harina (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de aceite de oliva

Relleno y raviolis

30 g de trufa negra fresca
20 g de queso parmesano rallado
250 g de requesón
20 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta negra molida

Cocción de pasta rellena y salsa

20 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
15 g de harina
50 g de agua
200 g de nata
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
20 g de trufa negra fresca

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 213.3 mg

Protein 20.4 g

Kalorien 2681 kJ / 640 kcal

Fett 34.9 g

Ballaststoff 7.7 g

Gesättigte Fettsäuren 17.8 g

Kohlenhydrate 61.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 178 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz tapado

50 Min

Mac and Cheese con langostinos

1 Std.

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45 Min

Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor

1 Std. 25 Min

Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

1 Std. 10 Min

Yuca con Mojo

55 Min

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4 Std. 30 Min

Pollo marinado con puré de patatas

13 Std.

Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

1 Std.

Mocktail de sandía y cítricos

10 Min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1 Std. 40 Min

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2 Std. 40 Min