Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 630 g Wasser
- 90 g Milch
- 15 g frische Germ
- ¾ TL Zucker
- 340 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 25 g Olivenöl und etwas mehr
- 3 ¼ TL Salz
- 2 Melanzani (à 250-300 g)
- 200 g Zucchini, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 100 g gelber Paprika, in dünnen Streifen (ca. 5 mm)
- 50 g Champignons, frisch, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Halloumi-Käse, in 6 Scheiben geschnitten
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 g Frischkäse
- 1 EL Zitronensaft
- 6 grüne Salatblätter
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 2039 kJ / 488 kcal
- Protein
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoff
- 6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25min
Orientalische Falafel Bowl
1h 50min
Süßkartoffel-Kumpir
1h 30min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40min
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1 godz. 15 min
Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish
1h 30min
Kumpir
1 godz. 15 min
Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou
40min
Gefülltes Fladenbrot mit Hummus
30 min
Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
1h 30min
Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce
2 godz.
Knuspriger koreanischer Tofu
1 godz. 20 min