Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Blumenkohlröschen
- 300 g Aubergine, halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 200 g Zucchini, halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 30 g Olivenöl
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ¼ Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Joghurt, 3,5% Fett
- 30 g Tahin
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 250 g Halloumi, in dünnen Scheiben
- Öl zum Braten
- 8 Weizentortillas, groß (siehe Tipp)
- 30 - 40 g Babyspinat
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1325 kJ / 317 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 17 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoff
- 3.9 g
- Natrium
- 897 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20min
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35min
Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei
50min
Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat
40min
Quesadillas mit gebratenem Gemüse
40min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30min
Überbackene Taco Shells mit schwarzen Bohnen
30min
Süßkartoffel-Kumpir
1h 30min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1h
Halloumi-Wraps
40min
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55min
Gemüse-Avocado-Wraps
30min