
Geräte und Zubehör
Kunterbunte Lunch-Gläser
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
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Zwiebeln halbiert100 g
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Walnusshälften30 g
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Datteln, entsteint2
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Olivenöl45 g
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Salz2 TL
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Sojasauce40 g
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Sesamöl, geröstet30 g
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Chiliflocken, getrocknet10 g
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Sesam15 g
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Agavendicksaft30 g
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Zitronensaft20 g
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Wasser1230 g
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Chicorée in Stücken (2 cm)100 g
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Vollkornnudeln kurz (z. B. Spirelli)200 g
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Babyspinat, frisch50 g
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Möhre in feinen Streifen100 g
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Avocado in Würfeln (ca. 1 cm)100 g
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
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Tempeh in Würfeln (1 cm)200 g
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Kürbiskerne20 g
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
692 kcal /
2898 kJ
Protein
22 g
Fett
38 g
Kohlenhydrate
71 g
Ballaststoff
9 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
1 mg
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