Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

4.2 37 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

20 unidades

Zutaten

Masa

320 g de harina (y un poco más para espolvorear)
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

50 g de jamón de York en trozos
100 g de mozzarella fresca en trozos

100 g de queso scamorza, en trozos
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación

1 clara de huevo
500 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 7.3 g

Kalorien 1515 kJ / 362 kcal

Fett 26.8 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina italiana 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

1 Std. 40 Min

Crostini con quesos y tomates secos

Crostini con quesos y tomates secos

20 Min

Pan milhojas de sobrasada y queso

Pan milhojas de sobrasada y queso

2 Std. 10 Min

Pizza estilo Chicago

Pizza estilo Chicago

1 Std. 5 Min

Bocaditos de pizza y pepperoni

Bocaditos de pizza y pepperoni

1 Std. 15 Min

Calzone con pimientos y chorizo

Calzone con pimientos y chorizo

2 Std.

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1 Std. 40 Min

Pizza armenia (lehmeyun)

Pizza armenia (lehmeyun)

1 Std. 30 Min

Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

1 Std. 20 Min

Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

1 Std.

Pizza cuatro quesos

Pizza cuatro quesos

1 Std. 30 Min

Pizza diávola

Pizza diávola

2 Std. 15 Min