Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

4.6 123 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

9 pezzi

Zutaten

Bagel

230 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00 + q.b.
130 g di farina manitoba
5 g di sale
½ cucchiaino di latte in polvere (optional)
5 g olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere
200 g di salmone affumicato a fette
50 g di rucola lavata ed asciugata

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 9.2 g

Kalorien 715 kJ / 171.1 kcal

Fett 4.9 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 22.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A casa con Bimby® 9 Rezepte
Italien

Brunch 11 Rezepte
Italien

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mini pan brioche con pulled pork

14 Std.

Tacos al pastor

7 Std.

Festival (frittelline giamaicane)

1 Std. 30 Min

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3 Std.

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1 Std. 15 Min

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

6 Std.

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2 Std. 30 Min

Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate

2 Std. 50 Min

Fatayer con formaggio e menta

1 Std.

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2 Std.

Mini hamburger di tonno

3 Std. 40 Min

Waffles con salsa al cioccolato (vegan)

30 Min