Bicchierini prosciutto e melone

Bicchierini prosciutto e melone

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

10 porzioni

Zutaten

Cialdine di Parmigiano reggiano

di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g
di semi di anice
5 g

Briciole di prosciutto crudo

di prosciutto crudo a pezzi (2 cm)
200 g

Sorbetto al melone

di melone cantalupo maturo, la polpa a cubetti precedentemente congelati
500 g
di vino Porto bianco
20 g
20 g di vino bianco, fruttato e dolce
di sale
1 pizzico
di pepe bianco macinato
1 pizzico
albume
1

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 78 kcal / 330 kJ

Protein 8 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 4 g

Ballaststoff 0 g

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