Salade d'asperge, crevettes et amandes

Salade d'asperge, crevettes et amandes

4.5 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

80 g d'amandes émondées
500 g d'eau
1 c. à café de gros sel
500 g d'asperges vertes
250 g de fèves fraîches
500 g de crevettes cuites, décortiquées
20 g de vinaigre de cidre
10 g de vinaigre balsamique
10 g de jus de citron vert
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
15 g d'huile d'avocat
15 g d'huile de pépins de raisin

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 26.2 g

Kalorien 1149 kJ / 275 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Verrine saumon-endive

10 Min

Fraîcheur de nectarine

25 Min

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

10 Min

Verrines "toutes vertes"

30 Min

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

35 Min

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20 Min

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

45 Min

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

15 Min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 Min

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

45 Min

Asperges et fraises en salade

1 Std. 30 Min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 Min