Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de céleri-rave pelé, coupé en dés (2 cm)
- ½ c. à café de sel
- 420 g de lait
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en rondelles (5 mm)
- 400 g de filet de haddock avec ou sans peau
- 1 œuf
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 25 g de beurre, en copeaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 947 kJ / 225 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 7 g
Alternative Rezepte
Purée aux trois racines
45 Min
Purée céleri-pomme
45 Min
Merlan et purée de céleri-rave
35 min
Parmentier merlan, poireau et courge
1 Std. 15 Min
Purée de céleri
25 min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1 Std.
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
1 Std.
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 Std.
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1 Std.
Gratin de céleri aux poires et au canard
13h
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45 Min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min