Minimuffins de sarraceno y miel (sin gluten)

Minimuffins de sarraceno y miel (sin gluten)

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 1 Std. 15 Min

Portionen 24 unidades

Zutaten

200 g de trigo sarraceno en grano
100 g de mantequilla
250 g de miel
50 g de nata (35% de grasa)
2 huevos
1 pellizco de sal
1 cucharadita de levadura química en polvo (consultar lista FACE)

Nährwerte: pro 1 unidad
Kalorien: 434 kJ / 103 kcal
Protein: 1.76 g
Kohlenhydrate: 13.23 g
Fett: 4.58 g
Ballaststoff: 0.81 g

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