Porc au sucre

Porc au sucre

4.5 247 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

4 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
5 g de gingembre frais
40 g d'huile neutre
900 g d'échine de porc, désossée détaillée en cubes (3 cm)
4 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
4 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce d'huître
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de sucre en poudre
300 g d'eau
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 27.3 g

Kalorien 2835 kJ / 678 kcal

Fett 45.7 g

Kohlenhydrate 39.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma cuisine au quotidien 239 Rezepte
Frankreich

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Schweiz

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Kanada

Thermomix® et moi N°3 Inspiration 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Porc au caramel

Porc au caramel

45 Min

Colombo de porc

Colombo de porc

1 Std. 20 Min

Sauté de porc aigre-doux

Sauté de porc aigre-doux

1 Std.

Poitrine de porc à la sauce de soja

Poitrine de porc à la sauce de soja

40 Min

Poulet rhum-coco

Poulet rhum-coco

2 Std. 30 Min

Porc aigre-doux

Porc aigre-doux

45 Min

Poulet piment-cacahuète

Poulet piment-cacahuète

45 Min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 Min

Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce

40 Min

Porc aigre-doux à la purée

Porc aigre-doux à la purée

40 Min

Echine au caramel, riz parfumé

Echine au caramel, riz parfumé

1 Std. 15 Min

Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry

1 Std.