Croustade lardons et champignons

Croustade lardons et champignons

4.7 158 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 parts

Zutaten

200 g de beurre en petits cubes congelés
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
90 g d'eau très froide
2 gousses d'ail pelées
20 g de persil plat frais
10 g d'huile de tournesol
150 g de lardons fumés
600 g de champignons de Paris frais émincés
du sel
du poivre moulu
2 œufs entiers
90 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de fromage de brousse
20 g de fécule de maïs
1 jaune d'œuf

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 24 g

Kalorien 3832 kJ / 922 kcal

Fett 70 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tourte aux champignons et poulet

2h 15min

Pommes de terre farcies façon raclette

1h 20min

Tourte aux légumes et bœuf haché

1h 10min

Quiche oignon, champignon et andouille

50min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1h 45min

Tourte de pommes de terre au cantal

1h 30min

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

1h 15min

Quiche à l'endive et au lard

1h 15min

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Tourte au poulet

2h

Tarte aux oignons, lardons et fromage

1h 30min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min