Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Lasagnes de poisson aux champignons
Zutaten
La garniture
-
100 g d'emmental coupé en morceaux
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400 g de poireaux coupés en rondelles
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100 g de champignons de Paris frais émincés
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15 g d'huile d'olive
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1 c. à soupe de fenugrec en poudre (voir "Conseil(s)")
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g d'eau
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600 - 700 g de filets de poisson blanc
La béchamel
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40 g de beurre demi-sel
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60 g de farine de blé
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500 g de lait
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Le montage
-
9 - 10 feuilles de lasagne précuites
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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