Kompatible Versionen
Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g de beurre doux
- 100 g de vermouth, type Noilly Prat®
- 300 g d'eau
- 40 g de moutarde à l'ancienne
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 400 g de chou frisé, coupé en chiffonnade
-
2
saucisses de Morteau
oder 2 saucissons à cuire - 100 g de crème liquide 35% m.g.
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2611 kJ / 627 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 49 g
- Ballaststoff
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Endives au jambon
1 godz. 15 min
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50 min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1sa 20 dk
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55 dk
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40 min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1sa 20 dk
Filet de poulet sauce poulette
20min
Mignons de porc à l'époisses
1 godz. 15 min
Œufs de caille en meurette
55 dk
Paupiettes de veau aux olives
50 min
Palette à la diable
1sa