Schnittlauch-Muffins im Schinkenkörbchen
TM5 TM6

Schnittlauch-Muffins im Schinkenkörbchen

Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • 100 g Emmentaler, in Stücken
  • 2 Frühlingszwiebeln (ca. 30 g), in Stücken
  • 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 4 Eier
  • 70 g Mehl
  • 200 g Milch
  • ¼ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 12 Scheiben geräucherter, roher Schinken (z.B. Schwarzwälder), große Scheiben zum Auskleiden der Muffinmulden
  • ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen, und etwas mehr zum Garnieren

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
760 kJ / 181 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
11 g
Ballaststoff
0.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen