Thai Mussels

Thai Mussels

4.1 7 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
6 portions

Zutaten

  • paprika
    ½ tsp
  • saffron threads
    1 pinch
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • coriander seeds
    ½ tsp
  • groundnut oil
    30 g
  • brown sugar
    5 g
  • coconut milk
    400 g
  • fresh red chilli (optional) finely sliced
    1
  • fresh mussels scrubbed and debearded
    1000 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 323.8 kcal / 1354.6 kJ
Protein 21.6 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 10.7 g
Ballaststoff 0.2 g
Gesättigte Fettsäuren 10.8 g
Natrium 486 mg

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