![Sweet and sour chicken with rice Sweet and sour chicken with rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6f5e10d0-4ddc-4208-bb3d-67445a995533/Derivates/a0f3c671-0929-4cf4-b826-69da588697e4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 garlic cloves
- 200 g brown onions, cut in quarters
- 225 g carrots, cut in pieces
- 180 g red peppers, cut in pieces
- 30 g sunflower oil
- 40 g ketchup
- 25 g brown sugar
- 20 g cornflour (starch)
- 55 g white wine vinegar (see tip)
- 30 g soy sauce
- 6 - 8 chicken drumsticks, skinless (approx. 700 g)
-
250
g parboiled rice
oder 250 g long-grain rice - 550 g water
- 50 g spring onions, cut in thin slices
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2450 kJ / 585 kcal
- Protein
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoff
- 5.4 g
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