Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 400 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych i osuszonych
- 3 gałązki tymianku, świeżego, plus dodatkowa ilość do dekoracji (tylko liście)
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki brandy (optional)
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Kalorien
- 3014 kJ / 720 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Kohlenhydrate
- 7.6 g
- Fett
- 68.5 g
- Ballaststoff
- 1.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 godz. 25 min
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 godz. 15 min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 Std. 20 Min
Pasta karczochowa
5 Min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Konfitura z czerwonej cebuli
40 Min
Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem
1 Std.
Pasztet z piersi indyka
2 Std.