Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

3.9 8 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porties

Zutaten

ui in stukken (3 cm)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
spek in reepjes of blokjes
40 g
40 g rauwe ham, in reepjes of blokjes
gedroogd eekhoorntjesbrood in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
20 g
varkenslende in één stuk
800 g
zout
2 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifje
volle melk
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
½ tl groentebouillon, huisgemaakt
aardappelen in plakjes (½ cm)
1000 g
boter
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 54.8 g

Kalorien 3157 kJ / 754 kcal

Fett 39.8 g

Ballaststoff 3.8 g

Kohlenhydrate 47.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gevarieerd koken elke dag 52 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1 Std. 25 Min

Bloemkool met kaas

55 Min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 Std.

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8 Std. 45 Min

Omelet met gehakt

1 Std. 10 Min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1 Std. 10 Min

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1 Std. 40 Min

Ovenschotel van aardappelen

1 Std. 30 Min

Mediterrane visschotel

1 Std. 30 Min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 Std.

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 Min