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Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
Rodaballo y arroz
-
1 - 2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
250 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharadita de sal
-
800 g de agua
-
900 - 1000 g de rodaballo (6 tranchas de aprox. 150 g) salpimentado
Pimientos del piquillo
-
1 - 2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de pimientos del piquillo en tiras
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
654.6 mg
Protein
33.4 g
Kalorien
1711 kJ /
409 kcal
Fett
15.6 g
Ballaststoff
1.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
33.9 g
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