Salmón à la nage

Salmón à la nage

3.5 23 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

50 g de puerro en rodajas
120 g de zanahoria en bastones
150 g de bulbo de hinojo en gajos
120 g de calabacín en bastones
1 tira de piel de limón
10 g de aceite de oliva
10 g de mantequilla
1 hoja de laurel seca
3 granos de pimienta negra
½ cucharadita de sal
1000 g de caldo de pescado
100 g de vino blanco
500 g de patatas de guarnición
6 espárragos verdes baby
800 g de lomos de salmón fresco en 6 trozos, salpimentados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 29.55 g

Kalorien 1410 kJ / 337 kcal

Fett 17.43 g

Ballaststoff 3.35 g

Kohlenhydrate 15.58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En 30 minutos 81 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bacalao mozárabe

50 Min

Jambalaya de pollo

50 Min

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

45 Min

Rape a la jardinera

40 Min

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

50 Min

Bacalao con salsa de piñones

1 Std. 50 Min

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

35 Min

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

30 Min

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 Min

Champiñones en vinagre

35 Min

Dorada a la veneciana

55 Min

Ensalada de kiwi y gambas

15 Min