Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

4.3 55 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

25 g de pasas sin semillas
100 g de brandy
500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
400 g de caldo de pescado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de nata para cocinar
1 cucharada perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 15.9 g

Kalorien 810 kJ / 194 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoff 0.6 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Toma bacalao 9 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bacalao al estilo de Soutelo

25 Min

Bacalao con salsa de mango

30 Min

Bacalao con salsa de piñones

1 Std. 50 Min

Calamares al whisky

45 Min

Bacalao con langostinos

1 Std.

Bacalao con chirlas

45 Min

Bacalao con salsa de almendras

35 Min

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 Min

Bacalao dorado

25 Min

Atún con sabor a Huelva

1 Std.

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 Min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 Min