Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 ramitas de perejil fresco
- 100 g de cebolla en 2 trozos
- 150 g de agua
- 100 g de vino blanco
- 2 huevos
-
200
g de zanahorias baby
oder 200 g de zanahorias talladas como minizanahorias -
150
g de ramilletes de coliflor
oder 150 g de ramilletes de brócoli - 800 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) salpimentado
- 100 g de espárragos verdes
- 200 g de guisantes (frescos o congelados)
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 cucharadas de alcaparras
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2045 kJ / 489 kcal
- Protein
- 40.67 g
- Kohlenhydrate
- 11.26 g
- Fett
- 31.05 g
- Ballaststoff
- 6.07 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Calamares con pisto
45 Min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 Min
Sepia asada y guisantes con jamón
40 Min
Rape con espárragos a la marinera
30 Min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 Min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 Min
Rape al vapor con salsa verde
20 Min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 Min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 Min
Sepia con ratatouille
1h
Rape en salsa de almendras
30 Min