![Spicy peach and mango chutney Spicy peach and mango chutney](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EEF17D6F-E387-4B59-B774-98B706A947B5/Derivates/AC7E42A3-7732-4163-9DBB-29292FC1B462.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g water
- 500 g peaches
- 20 g piece fresh ginger, peeled
- 1 tsp sichuan peppercorns
- 1 tsp dried chilli flakes
- 2 star anise
- 1 cinnamon quill
- 100 g fresh mango, flesh only
- 200 g raw sugar
- 1 tsp ground ginger
- 40 g Shaoxing wine
- Nährwerte
- pro 1 Complete recipe
- Kalorien
- 4625 kJ / 1101 kcal
- Protein
- 7.21 g
- Kohlenhydrate
- 261.21 g
- Fett
- 1.91 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.2 g
- Ballaststoff
- 15.98 g
- Natrium
- 94.8 mg
Alternative Rezepte
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 min
Quick beetroot relish
40 Min
Mango, ginger and chilli chutney
25h 10 min
Red onion relish
50 min
Aussie spice rub
10 Min
Chocolate and anise fruit bark
2h 20 min
Brandy custard (TM6)
15 Min
Caramelised red onion chutney
24 Std.
Quince paste
4h 10 min
Sweet chilli sauce
1 Std. 5 Min
Spiced nut clusters
35 Min
Plum sauce
55 Min