
Geräte und Zubehör
Birnen-Obersschnitten
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
30 Stück
Zutaten
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Butter zum Einfetten
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Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken150 g
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Dinkelkörner240 g
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Vollrohrzucker150 g
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Vanillezucker1 TL
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Eier5
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Backpulver1 TL
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Birnen abgetropft, in Stücken (ca. 2 cm)2 Dosen
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Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt500 g
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Sahnesteif2 Päckchen
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Sauerrahm250 g
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Schokoladenraspel zum Bestreuen
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
222 kcal /
930 kJ
Protein
4 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoff
2.4 g
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