Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Croquetas de salmón
Zubereitung 45 Min
Gesamt 9 Std. 15 Min
50 unidades
Zutaten
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de salmón fresco sin piel ni espinas
-
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
-
100 g de mantequilla
-
30 g de cebolla
-
170 g de harina
-
800 g de leche entera a temperatura ambiente
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
-
2 huevos batidos
-
200 g de pan rallado
-
300 - 400 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
56.3 mg
Protein
3.3 g
Kalorien
366 kJ /
87 kcal
Fett
5.6 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
5.9 g
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