![Croquetas de salmón Croquetas de salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C501D0B-E918-4AC0-8EAB-3B324773DDA8/Derivates/64679EB7-2CF6-44E8-BC00-C63893D0C048.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de salmón fresco sin piel ni espinas
- 1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
- 100 g de mantequilla
- 30 g de cebolla
- 170 g de harina
- 800 g de leche entera a temperatura ambiente
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
- 2 huevos batidos
- 200 g de pan rallado
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 366 kJ / 87 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Kohlenhydrate
- 5.9 g
- Fett
- 5.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
- Natrium
- 56.3 mg
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