Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 60 g de pimiento rojo en conserva escurrido
- 200 g de lomos de merluza frescos (sin piel ni espinas)
- 25 g de copos de avena
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 clara de huevo
- 200 g de agua
- 4 hojas de acelgas solo la parte verde (sin el nervio central)
- 200 - 250 g de cubitos de hielo
- 10 g de mantequilla
- ¼ pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
- 15 g de vino de Jerez seco
- ½ cucharadita de mostaza a la antigua
- 1 yema de huevo
- 30 g de nata para cocinar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1140 kJ / 273 kcal
- Protein
- 25.57 g
- Kohlenhydrate
- 11.35 g
- Fett
- 13.9 g
- Ballaststoff
- 2.39 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50 Min
Rollitos de pavo con salsa gorgonzola
50 Min
Corona ratatouille
2h
Caballa con cuscús y aguacate
1óra
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40p
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1óra
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1óra 5p
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25 Min
Berenjenas caprese en caponata
50 Min
Rollos de sardina al horno
30min
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
35 Min
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50 Min