Enmoladas rellenas de plátano macho

Enmoladas rellenas de plátano macho

4.9 41 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

12 piezas

Zutaten

75 g de queso cotija en trozo
5 g de aceite vegetal y un poco más para freír las tortillas
35 g de mantequilla sin sal
400 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
10 g de azúcar morena
12 tortillas de maíz
600 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Protein 7 g

Kalorien 1831 kJ / 436 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Rollitos de ensalada de surimi

20 Min

Chile relleno de mariscos

1 Std. 30 Min

Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

10 Min

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35 Min

Cazuelitas de pepino con atún

20 Min

Búfalo wings de coliflor

30 Min

Chiles rellenos en frío

1 Std. 25 Min

Toritos de marlin

25 Min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1 Std. 30 Min

Romeritos veganos

1 Std.

Hongos al pastor

20 Min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1 Std. 50 Min