Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

4.3 112 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

Salsa roja

20 g de chile ancho
2 chiles cascabel
5 g de chile chipolte, seco
25 g de aceite
250 g de jitomate en cuartos
250 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal gruesa

Tortitas de ejotes

420 g de ejotes sin puntas
600 g de agua
1 ½ cucharadita de sal fina
3 pizcas de pimienta negra molida
3 huevos
50 g de cebolla
15 g de harina de trigo
30 g de pan molido
aceite vegetal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 5 g

Kalorien 517 kJ / 123 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Tacos de papa

1h

Ensalada de ejotes navideños

1h 10min

Salpicón de pollo

25min

Entomatadas de jamaica

50min

Caldo Campesino

40min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55min

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Barbacoa de hongos

30min

Tinga de col

35min

Calabacitas con elote y cilantro

20min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min