Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 60 g d'huile d'olive
- 700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 clou de girofle
- 300 g de graines de couscous fines
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de figues sèches, coupées en dés
- 750 g d'eau
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'amandes émondées
- 300 g de figues fraîches, coupées en deux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 4552 kJ / 1085 kcal
- Protein
- 50.5 g
- Kohlenhydrate
- 104.3 g
- Fett
- 52.3 g
- Ballaststoff
- 17.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Agneau confit aux pruneaux
1 Std. 40 Min
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3h
Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches
1h 30min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Tajine d'agneau aux cerises
1 godz. 20 min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Cailles tandoori, riz à la mangue
13h 10min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Couscous d'agneau et légumes
1h 10min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Tajine de veau aux amandes
1 godz. 15 min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1 godz.