Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

4.2 33 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 portions

Zutaten

water
500 g
fine salt
2 tsp
potatoes peeled and cut into pieces (3-4 cm)
300 g
chicken breast fillets skinned (150-200 g each), cut into strips (1 cm)
2
lemon preferably organic, grated zest and juice only
½
freshly ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
shallots
50 g
extra virgin olive oil
30 g
button mushrooms sliced
150 g
dry white wine
30 g
soy cream
100 g
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 53 g

Kalorien 2535 kJ / 606 kcal

Fett 30 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Power Food 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1 Std.

Chicken and pepper souvlaki with rice

1 Std. 5 Min

Steamed eggs sunny side up

15 Min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1 Std. 10 Min

Pork tenderloin with mustard sauce

35 Min

Meatloaf

1 Std. 20 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 Min

Yellow rice with chicken

40 Min

Potato goulash

1 Std.

Beef Stroganoff

45 Min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 Min