Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 garlic cloves, peeled and crushed
- 30 g extra virgin olive oil
- 200 g courgettes, unpeeled, cut into thin sticks (5 cm long)
- 150 g carrot, cut into thin sticks (5 cm long)
- 1 celery stalk (approx 50 g), sliced
- 40 g onion, cut into wedges
- 200 g fresh mushrooms (seasonal), cut into slices
- 50 g leek, cut into slices
- 1 pinch fine salt
- 30 g soy sauce
- 1000 g water
- 1 tbsp coarse salt
- 100 g Chinese vermicelli (glass noodles)
- 100 - 150 g fresh soybean sprouts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 618 kJ / 148 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Kohlenhydrate
- 12.5 g
- Fett
- 8.5 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tagliatelle with porcini mushrooms
1sa
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50 Min
Steamed Oyster Mushrooms
25 Min
Prawns and Cuttlefish with Celery
30 Min
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
45 Min
Chicken with red peppers
1 Std. 5 Min
Fish fillets with fresh corn polenta
1 Std. 5 Min
Seafood rice
1 Std. 15 Min
Wholemeal pasta with chickpea cream and prawns
35 dk
Stuffed vegetables
1 godz. 20 min
Lemongrass Tempeh
1 Std. 15 Min
Pineapple Chicken
1sa