Glace vanille aux myrtilles

Glace vanille aux myrtilles

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

10 portions

Zutaten

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Le jour même

150 g de myrtilles fraîches ou surgelées
80 g de sirop d'érable

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 8.1 mg

Protein 3.1 g

Kalorien 725.3 kJ / 173.6 kcal

Fett 9.7 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 16.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°21 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes suzette

2h 15min

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

5h

Gâteau de semoule au citron

1h 20min

Amaretti

25min

Linzer à la confiture de framboise

1h 45min

Crème brûlée allégée

3h 15min

Pâte à tartiner chocolat-noisette-aubergine

30min

Glace au litchi, coulis de framboise

6h 20min

Mayonnaise au yaourt

5min

Fontainebleau et coulis de fraises

5h 10min

Choux vanille-fraise

7h 15min

Gelée de fraise

1h 25min