Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

3.5 24 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

cod fillets, skinless
600 - 700 g
cornbread cut in pieces
120 g
pitted green olives
50 g
olive oil plus extra for brushing and drizzling
20 g
onions quartered
125 g
garlic cloves
2
cherry tomatoes on the vine
30
orange juice
10 g
balsamic vinegar
1 tsp
sweet paprika
½ tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
water
750 g
new potatoes halved (2-3 cm)
600 - 650 g
tenderstem broccoli rinsed
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 552 mg

Protein 25.7 g

Kalorien 1304.8 kJ / 311.9 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoff 5.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 37.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dining in with Friends 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 Min

Brodet (Fish stew)

1 Std. 15 Min

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 Min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30 Min

Cod with Pistachio and Couscous

30 Min

One-pot Moussaka

30 Min

Orzo with Salmon and Spinach

40 Min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1 Std.

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 Min

Pork with Spinach Lentils

20 Min

Mexican Stuffed Peppers

45 Min