Huevos rancheros

Huevos rancheros

4.5 71 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

Salsa

1 diente de ajo
70 g de cebolla
15 g de aceite
300 g de jitomate cortado en cuartos
3 chiles cascabel sin semillas y asados

1 chile morita, sin semillas y asado
1 chile de árbol seco sin rabo y asado
150 g de puré de tomate
1 cdita de sal fina

Huevos rancheros

12 tortillas de maíz
400 g de frijoles refritos negros (de bolsa o lata)
12 huevos
cilantro

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Protein 18 g

Kalorien 1642 kJ / 391 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 9 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Aguachile de pepino y palmitos

15 Min

Dip de Ostiones ahumados

30 Min

Camarones cremosos a la diabla

40 Min

Sopa de albóndigas

50 Min

Flautas ahogadas

1 Std.

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Panuchos de cochinita pibil

35 Min

Taquitos dorados de pollo

25 Min

Carnitas

50 Min

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25 Min

Birria

1 Std.

Tacos de lechuga Hunan

35 Min