Kompatible Versionen
Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tapenade
- 1 diente de ajo
- 120 g de aceitunas negras deshuesadas
- 30 g de alcaparras
- 5 g de jugo de limón amarillo
- 2 filetes de anchoa en salmuera enjuagados para remover la sal
- 1 ramita de tomillo fresco, sólo las hojas
- 1 pizca de sal
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, al gusto
- 30 g de aceite de oliva
Relleno
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de romero, sólo las hojas, al gusto
- 1 limón amarillo, en cuartos
- 1 cucharadita rasa de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
Armado de pollo
- 1200 - 1500 g de pollo, entero, sin visceras
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- paprika picante, al gusto
- 200 g de caldo de pollo
- 1400 g de papas harinosas
Puré de papas
- 300 g de cebolla, en mitades
- 15 g de aceite de oliva
- 20 g de mantequilla sin sal
- 20 g de caramelo líquido
-
½
cdita de concentrado de caldo de res
oder ½ cdita cubo de caldo de carne, desmoronado - 1 cdita de sal
- 350 g de leche
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 3629.6 kJ / 867.5 kcal
- Protein
- 50.9 g
- Kohlenhydrate
- 55.2 g
- Fett
- 49.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.1 g
- Ballaststoff
- 7.2 g
- Natrium
- 1413.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55 Min
Papas Anna
1 Std.
Pasta con pollo y pesto
30 Min
Pasta con albóndigas de carne
1 godz. 30 min
Risotto de granada, queso azul y brandy
45 Min
Salmón Soufflé
1 Std.
Arroz al curry con camarones
40 Min
Res con chile estilo tailandés
30 Min
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30 Min
Coliflores gratinadas
25 min
Pulpo con soya y mantequilla
1h 40min