Salmorejo

4.7 7 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
150 g
eggs hard-boiled
4
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
tomatoes, ripe cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
vinegar
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Kalorien 1799.2 kJ / 430 kcal

Fett 30.8 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterranean Cuisine 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Salmorejo

30 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Peruvian Ceviche

1 Std. 15 Min

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

1 Std. 25 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Natillas

1 Std.

Sangria

10 Min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 Min

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

1 Std.

Salmorejo

2 Std. 10 Min