Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

17 pezzi

Zutaten

Biga

di farina tipo 00
100 g
di acqua tiepida
50 g
di lievito di birra fresco
1 g

Impasto

di acqua
850 g
di lievito di birra fresco
7 g
di farina manitoba
250 g
di farina tipo 0
250 g
di sale
10 g
di olio extravergine di oliva
9 g
di malto d'orzo
3 g
di menta fresca
15 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Kalorien 119 kcal / 498 kJ

Protein 4 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 25 g

Ballaststoff 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Erica Liverani 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pane alle olive

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Pane pesto e pomodori

Pane pesto e pomodori

3 Std. 55 Min

Panini basilico e pomodori secchi

Panini basilico e pomodori secchi

3 Std. 15 Min

Pane alla birra

Pane alla birra

4 Std. 55 Min

Fiocchi

Fiocchi

7 Std. 30 Min

Pane al lardo e timo

Pane al lardo e timo

4 Std. 50 Min

Crackers di riso

Crackers di riso

3 Std. 10 Min

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

10 Std. 55 Min

Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

5 Std. 5 Min

Pane di patate

Pane di patate

3 Std.

Panini al latte con cioccolato

Panini al latte con cioccolato

4 Std. 40 Min

Ciabattine veloci

Ciabattine veloci

3 Std. 10 Min