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Wholemeal Focaccia
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
8 portions
Zutaten
-
strong wholemeal bread flour500 g
-
water330 g
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing60 g
-
25 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 ½ tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
rosemary leaves only2 sprigs
-
coarse sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
7.3 g
Kalorien
1192 kJ /
285 kcal
Fett
10.7 g
Ballaststoff
2.7 g
Kohlenhydrate
42.6 g
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